Наши партнеры:
ПОДПИСКА

СВЕЖИЙ РЕЦЕПТ НА ВАШУ ПОЧТУ, введите свой email:

ПОСЕТИТЕЛИ

Азиатский салат из капусты.

Мы едим достаточно много капусты.  Этот азиатский салат из капусты салат супер легко сделать, определяющие ингредиенты салата — капуста, рисовый уксус и поджаренное кунжутное масло.  Также добавляется немного арахисового масла в соус и немного поджаренного арахиса.  Так вкуснее!

Рецепт азиатского салата из капусты

Вам понадобится:

  • -  1 столовая ложка сливочного арахисового масла
  • -  6 ст. л. растительного масла
  • -  1/2 чайной ложки поджаренного (темного) кунжутного масла
  • -  4 столовые ложки специального рисового уксуса
  • -  4 чашки тонко нарезанной капусты (Напа, зеленая, фиолетовая или их комбинации)
  • -  1/2 стакана тертой моркови
  • -  1/4 чашки поджаренного, соленого, очищенного арахиса

Также можно добавить:

  • -  Нарезанную свежую кинзу
  • -  Тонко нарезанный зеленый лук

Способ приготовления:

1. Приготовьте соус.  Положите арахисовое масло в среднюю миску.  Добавьте растительное масло и поджаренное кунжутное масло и взбейте до получения однородной массы, добавьте и снова взбейте также специальный рисовый уксус.  В зависимости от того, насколько вам нравится ваш соус, насколько соленое ваше арахисовое масло, вы можете добавить еще немного уксуса, немного больше сахара, или немного соли.

2. Поджарьте  арахис.  Несмотря на то, что можно купить уже готовый жареный арахис в магазине, вы получите еще более прекрасный аромат, поджарив его дома.  Нагрейте небольшую сковороду на среднем огне и добавьте орехи.  Немного помешивайте их деревянной ложкой, пока арахис не начнет подрумяниваться, и вы сможете почувствовать его аромат.  Снимите арахис с огня и переложите на блюдо.

3. В большой миске, перемешайте нарезанные капусту, тертую морковь, арахис, и любые другие дополнительные ингредиенты, вы можете добавить, например, немного нарезанной кинзы или зеленого лука.  Прямо перед подачей полейте салат соусом.

Поделитесь рецептом со своими друзьями

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Оставить комментарий

АРХИВ