ДОМАШНИЕ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Квашеная капуста является одним из знаменитых гарниров к знаменитым баварским колбаскам. Вы еще можете приготовить сэндвич с плавленым сыром, жареным ржаным хлебом, квашеной капустой.

Рецепт баварской квашеной капусты

Подготовка займет 5 минут

Время готовки: 40 минут

Вам понадобится:

• 450 грамм квашеной капусты
• 1/2 чашки измельчённого лука
• 1 чашка белого вина
• 1/2 чашки и нарезанных яблок
• Соль и перец
• 10 ягод (клюквы, ежевики, можжевельника)
• 1 ст. л. оливкового масла

Способ приготовления:

Поместите квашеную капусту в объемную кастрюлю. Добавьте в кастрюлю вино, лук и все остальные ингредиенты. Доведите все до кипения, и пусть капуста кипит приблизительно 30-50 минут, а именно до тех пор, пока лук не станет мягким.