ДОМАШНИЕ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

У блинов с лимоном есть толпы поклонников, но лайм и белый сахар сделают это блюдо вкусным вдвойне.

Рецепт блинов с лимоном и сахаром

Ингредиенты:

• 1 чашка (150 г) муки, просеянной
• Щепотка соли
• 2 яйца
• 1 1/4 чашки (310 мл) молока
• 15 г сливочного масла, расплавленного
• Белый сахар и дольки лимона

Способ приготовления:

Шаг 1.

Положите 1 чашку (150 г) просеянной  муки  и щепотку соли в большую миску.  Сделайте углубление в центре.  Используйте венчик, чтобы смешать в миске 2 яйца, 1 1/4 чашки (310 мл) молока и 15 г сливочного масла.

Шаг 2.

Вылейте молочную смесь в муку и взбейте до получения однородной массы. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на 30 минут.

Шаг 3.

Нагрейте маленькую сковороду на среднем огне.  Слегка смажьте сливочным маслом.  Вылейте 1/4 стакана (60 мл) теста на сковороду.  Готовьте в течение 2 минут или до золотистого цвета.  Переверните и готовьте еще 30 секунд.  Переложите на тарелку и повторите с оставшимся тестом. Подавать с белым сахаром и долькой лимона.