ДОМАШНИЕ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Подавайте это сливочное и вкусное блюдо из брокколи в сырном соусе с жареной курицей и свежим зеленым салатом.

Рецепт брокколи в сырном соусе

Состав:

• 1 1/2 стакана сырого коричневого риса
• 1 средний нарезанный лук
• 1/2 стакана воды
• 1 банка грибного или куриного бульона
• 1 1/2 чашки молока 1%
• 200 г брокколи
• 1 стакан тертого обезжиренного сыра (любой сорт)
• 2 ст. л. оливкового масла

Метод:

1. Приготовить рис согласно инструкции, отложите в сторону.

2. Разогреть духовку до 250 градусов.

3. Обжарьте лук в масле или маргарине до готовности.

4. Смешайте бульон, молоко, 1/2 стакана воды, лук и рис. Выложите на противень.

5. Добавьте овощи в рисовую смесь.

6. Распределите равномерно сыр поверх смеси и выпекать при температуре 250 градусов в течение 25-30 минут, пока сыр расплавится.

7. Наслаждайтесь!