ДОМАШНИЕ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Приготовить быстрый пирог с мясом очень легко. В качестве мяса я использовала филе курицы, но можно выбирать любое другое мясо, и даже с колбасой или ветчиной пирог будет так-же хорош. Для приготовления пирога потребуются следующие ингредиенты:
Для теста:

• сметаны 200 грамм
• 250 грамм майонеза
• 2 куриных яйца
• ложка чайная сахара
• пол ложки чайной соли
• пол ложки чайной соды гашёной уксусом
• 7-8 ложек столовых муки

Для начинки:

• 200 грамм мяса отварного
• грамм 400 цветной капусты
• 1 помидорv
• луковица
• масло подсолнечное

Приготовление теста: соедините все ингредиенты для теста (муку добавить в последнюю очередь) и 5-7 минут взбивайте миксером.
Приготовление начинки: разберите на соцветия капусту и отварите их минут 10-15, а затем слейте воду. Лук нарежьте помельче и обжарьте до золотистого цвета в горячем масле. Мелко нарежьте мясо, а помидор — тонкими пластинами.
В смазанную маслом форму налейте половину теста, затем слоями разложите начинку и залейте второй половиной теста. Быстрый пирог с мясом выпекайте в духовке, минут 20-30, при температуре 200*.