Наши партнеры:
ПОДПИСКА

СВЕЖИЙ РЕЦЕПТ НА ВАШУ ПОЧТУ, введите свой email:

ПОСЕТИТЕЛИ

Архив рубрики «РЕЦЕПТЫ ПРОСТЫХ САЛАТОВ»

Салат с сухариками и курицей

В данном рецепте мы предлагаем Вам приготовить один из вкуснейших салатов — салат с курицей и сухариками.  Данный салат легок в приготовлении и получается довольно объемным при небольшом количестве продуктов (объем ему придают свежие листья салата). Кстати, это свойство салата можно использовать тем, кто желает похудеть, ведь всем известно, что чем больше нам кажется порция еды, тем мы быстрее насыщаемся.

Состав салата с сухариками и курицей:

  • Куриное филе — 300 гр.,
  • Сухарики со вкусом сыра или куры — 2 упаковки;
  • Помидоры черри – 10 шт.;
  • Сыр твердый- 150 гр.;
  • Листья салата — 250 гр.;
  • Чеснок свежий– 3-4 зубчика,
  • Растительное масло – для обжарки мяса;
  • Соль, черный молотый перец — по вкусу.

Салат с курицей и сухариками рецепт приготовления:

Куриное филе мелко порезать, обжарить на растительном масле до готовности, посолить, поперчить по вкусу. Сыр потереть на терке, помидоры черри разрезать пополам, листья салата порвать крупными кусками. В салатнице смешать куриное мясо, листья салата, сыр, помидоры, выдавить чеснок, заправить майонезом, перемешать. Перед подачей к столу посыпать салат сухариками. Данный салат очень сильно напоминает  салат «Цезарь» с курицей с сухариками, в несколько упрощенном варианте, но в любом случае, это очень вкусный и сытный салат.салат с сухариками и курицей

Салат «Царский» с икрой

Салат с икрой и кальмарами, называемый «Царский», — это действительно царское блюдо, достойное самых требовательных гурманов.

Ингредиенты для салата «Царский»:

  • Кальмары замороженные- 300 г.,
  • Картофель свежий – 6 шт,
  • Яйцо куриное – 6 шт,
  • Сыр — 200 гр.;
  • Икра лососевых рыб (красная) — 120 гр.,
  • Майонез,

 «Царский» салат с икрой рецепт приготовления:

Кальмары очистить от пленки, отварить в кипящей воде в течении 3-4 мин, дольше варить не следует, иначе мясо станет резиновым. Затем порезать кальмары тонкой соломкой. Куриные яйца и картофель отварить и потереть на крупной терке, сыр также потереть. Салат укладывается слоями, каждый слой покрывается майонезной сеточкой и крупинками красной икры.

  • 1 слой – мясо кальмара;
  • 2 слой — яйцо;
  • 3 слой – картофель;
  • 4 слой – сыр;салат Царский

Салат с икрой и кальмарами «Жемчужина»

Салат «Жемчужина» с красной икрой — очень быстрый и простой в приготовлении рецепт салатика. Он будет замечательным дополнением праздничного стола и порадует вас, ваших гостей и домочадцев своим нежным и изысканным вкусом.

Ингредиенты для салата с икрой и кальмарами «Жемчужина»:

  • Кальмары замороженные — 500 г.,
  • Крабовые палочки или крабовое мясо – 200 гр.,
  • Яйцо куриное – 4 шт,
  • Икра красная лососевых рыб — 120-140 гр. (1 банка),
  • Майонез классический,
  • Соль — по вкусу

Салат кальмары с красной икрой «Жемчужина» рецепт приготовления:

Кальмары очистить и кинуть в кипящую воду на 3 мин, остудить, порезать длинной соломкой. Куриные яйца отварить, отделить белки от желтков, белки потереть на крупной терке, а желтки можно оставить для украшения салата. Крабовые палочки мелко покрошить. Смешать кальмары, яичные белки, крабовые палочки, икру, заправить майонезом, при желании подсолить. Выложить салат в прозрачную салатницу, сверху накидать икринки красной икры для украшения салата. В середину салата положить желток от одного яйца, который будет выступать в роли жемчужины.салат Жемчужина

Салат с семгой и икрой

Салат с семгой и икрой — потрясающая находка для особых любителей морских деликатесов. Рецепт данного блюда включает в себя на первый взгляд совершенно не сочетаемые вкусы — соленой рыбы с икрой и сладких апельсинов. Но это только на первый взгляд. Этот превосходный салат обладает ярко выраженным пикантным вкусом, а яркое красно-оранжевое цветовое сочетание будет самым заметным элементом на вашем праздничном столе.

Состав салата с семгой и икрой:

  • Слабосоленая семга  — 200 гр.,
  • Апельсин – 1 шт.,
  • Оливки зеленые — 50 гр.,
  • Яйцо куриное – 5 шт.,
  • Сыр мягкий — 100 гр.,
  • Икра красная зернистая — 50 гр.,
  • Майонез оливковый,
  • Черный молотый перец,
  • Свежая зелень для украшения — по желанию,
  • Соль.

Рецепт салата с красной икрой и семгой:

Рыбу порезать небольшими кусочками, апельсин очистить от кожуры и также нарезать небольшими кусочками. Яйца отварить, отделить белки от желтков и потереть на терке отдельно белки, отдельно желтки. Сыр также потереть на терке. Оливки разрезать на 4 части. Данный салат выкладывается слоями:

  • 1 слой – половину натертых белков смешать  с майонезом и поперчить;
  • 2 слой — желтки, покрыть майонезной сеточкой, посолить и поперчить;
  • 3 слой – половину порезанной семги, покрыть майонезной сеточкой;
  • 4 слой – оливки, майонезом не покрывать;
  • 5 слой — оставшуюся половину семги, покрыть майонезной сеточкой;
  • 6 слой — натертый сыр, поперчить;
  • 7 слой — апельсины, покрыть майонезной сеточкой;
  • 8 слой – оставшаяся половина белков, смешанная с майонезом;

Украсить салат можно ломтиками семги, красной икрой и свежей зеленью.салат с семгой и икрой

Салат с курицей и фасолью

Салат с курицей и фасолью рецепт приготовления

Салат с курицей и фасолью — довольно легкое в приготовлении блюдо, поскольку имеет в своем составе всего три ингредиента. Но, наряду с этим, данный салат обладает высокой питательной ценностью и с легкостью может заменить вам целый ужин.

Ингредиенты для салата из куры с фасолью:

  • Копченая куриная грудка — 300 гр.;
  • Огурцы свежие салатные — 3 шт.;
  • Фасоль (консервированная или отварная) — 300 гр.;
  • Майонез классический;
  • Свежая зелень (укроп, петрушка, кинза) — для украшения салата;

Рецепт приготовления салата:

Фасоль (если используется не консервированная) предварительно замачиваем в воде (на пару часов), затем отвариваем. Копченое куриное филе режем небольшими кубиками, свежие огурцы также режем кубиками. Затем все ингредиенты смешиваем и заправляем майонезом. Для украшения салата используем свежую зелень.салат с курицей и фасолью

Салат с фасолью и сухариками

Рецепт салата фасоль с сухариками:

Фасоль и кукурузу обязательно промыть под холодной водой, курицу отварить и мелко покрошить, свежую зелень мелко порубить. В салатнице смешать фасоль, порезанное мясо, кукурузу и зелень, заправить майонезом по вкусу. Перед подачей к столу добавить сухарики, чтобы они не размокли.

Все, салат сухарики фасоль и кукуруза готов, его можно подавать в салатнице, а можно завернуть в лаваш и использовать как закуску.салат с фасолью и сухариками

Фруктовый салат

Ингредиенты для фруктового салата:

  • Сладкое яблоко (лучше красное) — 1 шт.,
  • Апельсин — 1 шт.,
  • Крупный спелый банан — 1 шт.,
  • Виноград без косточек — 200 гр.,
  • Осветленный яблочный сок — половина стакана
  • Ну и собственно, ананас — 1 шт.

Как сделать фруктовый салат для детей:

Ананас разрезаем напополам, вырезаем мякоть, оставляя «лодочку» из ананаса. В нее мы будем накладывать наш салатик. Яблоко очищаем от кожуры и семян, нарезаем кубиками. Апельсин очищаем от кожуры, разделяем на дольки, каждую дольку режем на три части. Банан очищаем, помещаем в микроволновую печь на 20 сек. для придания дополнительной сладости и мягкости и режем кружочками. Виноград можно порезать, а можно оставить целыми виноградинками. Мякоть ананаса режем кубиками. Смешиваем фрукты, заливаем яблочным соком и ставим в холодильник на пол часика.

Украсить наш фруктовый салат можно выложив его  в ананасовую лодочку, либо можно вырезать из ананасной мякоти фигурку животного.

Салат с фасолью и сухариками

Состав салата с фасолью и сухариками :

  • Куриное мясо (отварное, копченое — по желанию) — 300 г.,
  • Консервированная красная фасоль — 1 банка (можно использовать обычную отварную фасоль),
  • Консервированная кукуруза — 1 банка,
  • Сухарики (лучше использовать с курицей или сыром) — 1 упаковка,
  • Свежая зелень — один пучок,
  • Майонез классический.салат Фруктовый

Салат с виноградом и курицей «Гроздь винограда»

Салат с виноградом фото

Рецепт салата «Курица с виноградом» (рецепт салата «Гроздь винограда») вы можете прочитать на нашем сайте.

Ингредиенты для салата «Гроздья винограда»:

  • Куриное филе (можно отварное или копченое) — 200 гр.;
  • Виноград зеленый или белый (лучше брать кислых сортов) — 200 гр.;
  • Сыр твердых сортов (лучше всего подойдет Пармезан) — 100 гр.;
  • Яйцо – 3 шт;
  • Грецкие орехи — 100 гр.;
  • Майонез оливковый;
  • Свежие листья салата — от одного кочана;
  • Приправа «Карри» — по вкусу
  • Растительное масло рафинированное — для обжарки мяса (не требуется если берем копченую курочку)

Салат «Гроздь винограда» оформление

Салат «Гроздья винограда» рецепт приготовления:

Куриное филе отвариваем в соленой воде, остужаем, режем небольшими кусочками, затем обжариваем на растительном масле и добавляем приправу «Карри» по вкусу. Куриные яйца отвариваем, помещаем под холодную воду, далее чистим и трем на терке. Сыр «Пармезан» также трем на турке. Виноград осторожно промываем и сушим, разрезаем каждую виноградинку пополам, оставляем несколько штук целыми для украшения салата. Грецкие орешки мелко порежем при помощи обычного кухонного ножа. Итак, начинаем приготовление салата «Гроздь винограда», для этого берем красивую салатницу и начинаем послойно выкладывать все ингредиенты.

  • 1 слой – выкладываем листья салата, чтобы вся поверхность салатницы была закрыта;
  • 2 слой — выкладываем слой куриного мяса (отварного или копченого), покрываем слоем майонеза;
  • 3 слой – насыпаем слой порезанных грецких орешков (половину от общего количества);
  • 4 слой – выкладываем слой потертых вареных яиц, покрываем слоем майонеза;
  • 5 слой – опять слой оставшейся части грецких орешков;
  • 6 слой – посыпаем слоем тертого сыра, поливаем майонезом;
  • 7 слой — покрываем всю поверхность салата половинками виноградинок, на середину можно выложить целые виноградинки. Перед подачей на стол салат желательно охладить.салат Гроздь винограда
АРХИВ