Наши партнеры:
ПОДПИСКА

СВЕЖИЙ РЕЦЕПТ НА ВАШУ ПОЧТУ, введите свой email:

ПОСЕТИТЕЛИ

Цветная капуста под соусом

Для приготовления цветной капусты под соусом нам потребуется 1 кг самой капусты. Разберём её на соцветия и отварим в подсоленной воде около 10 минут, сольём воду и сложим в форму для запекания. Теперь надо приготовить соус. Для этого возьмём такие продукты:

  • 0,5 л нежирных сливок
  • 200 г твёрдого сыра
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • 1 ст. л. муки
  • небольшой пучок зелени

Готовим соус: на сковороду выложить масло, когда оно растопится, добавить ложку муки и слегка спассеровать, затем влить сливки и помешивая, нагреть. Когда сливки нагреются, всыпать натёртый сыр, помешивая. Когда сыр растворится и соус загустеет-добавить нарезанную зелень, размешать и снять с огня. Равномерно залить соусом капусту и поставить в горячую духовку, запекать до образования румяной корочки.

- trapeza-bis.ru -

Для приготовления

Поделитесь рецептом со своими друзьями

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Комментарии (6) на “Цветная капуста под соусом”

Оставить комментарий

АРХИВ