Гороховый суп с базиликом.
Рецепт горохового супа с базиликом
Вам понадобится:
- - 200 грамм бобов
- - 200 грамм горошка
- - 600 грамм овощного бульона
- - зеленый лук
- - 1 пучок листьев базилика
- - 50 грамм листьев рукколы
- - 300 грамм соевого молока
Способ приготовления:
Положите соевые бобы, горох, овощной бульон и зеленый лук в кастрюлю. Доведите до кипения и кипятите на медленном огне 5 минут.
Добавьте базилик, листьями рукколы и соевое молоко. Измельчите половину смеси до однородной массы, а другую половину оставьте в первоначально виде. Смешайте их все вместе и подогрейте перед подачей. Все, гороховый суп с базиликом готов.