ДОМАШНИЕ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Рецепт горохового супа с базиликом

Вам понадобится:

• - 200 грамм бобов
• - 200 грамм горошка
• - 600 грамм овощного бульона
• -  зеленый лук
• - 1 пучок листьев базилика
• -  50 грамм листьев рукколы
• - 300 грамм  соевого молока

Способ приготовления:

Положите соевые бобы, горох, овощной бульон и зеленый лук в кастрюлю. Доведите до кипения и кипятите на медленном огне 5 минут.

Добавьте базилик,  листьями рукколы и соевое молоко. Измельчите половину смеси до однородной массы, а другую половину оставьте в первоначально виде. Смешайте их все вместе и подогрейте перед подачей. Все, гороховый суп с базиликом готов.