ДОМАШНИЕ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Вы можете расслабиться на диване с кружкой пива и картофельным салатом.

Рецепт картофельного салата

Ингредиенты:

• 750 г картофеля , промыть
• 4 луковицы, нарезанные
• 2 ст. л. нарезанных корнишонов
• 1/4 чашки нарезанной свежей петрушки
• 1/2 стакана сметаны
• 2 ст. л. белого бальзамического уксуса

Метод:

Шаг 1.

Положите картофель в большую кастрюлю.  Залейте холодной водой.  Доведите до кипения на сильном огне.  Уменьшите огонь до среднего.  Варите в течение 10 минут или пока картофель не станет мягким.  Слейте воду.  Отложите на 5 минут.  Разрежьте по диагонали ломтиками толщиной 2 см.  Полейте маслом.

Шаг 2.

Нагрейте барбекю или мангал.  Готовьте картофель от 4 до 5 минут с каждой стороны.  Переложите в миску.  Добавьте лук, корнишоны и петрушку.  Взбейте сметану и уксус вместе.  Приправьте солью и перцем.  Полейте картофельную смесь.  Подавайте.