ДОМАШНИЕ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Этот легкий и вкусный картофельный салат со свежей петрушкой добавит свежести праздничному рождественскому столу.

Рецепт картофельного салата со свежей петрушкой

Ингредиенты:

• 1,5 кг картофеля, разрезать пополам
• 4 зеленый луковицы, тонко нарезанные
• 1 стакан сметаны
• 1 1/2 столовые ложки горчицы
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 1/4 чашки нарезанной свежей петрушки

Метод:

Шаг 1.

Положите картофель в большую кастрюлю.  Залейте холодной водой.  Доведите до кипения на сильном огне.  Уменьшите огонь до среднего.  Варите 10-12 минут.  Слейте воду.  Отложите на 15 минут для охлаждения.

Шаг 2.

В это время смешайте лук, сметану, горчицу, лимонный сок и петрушку в кувшине.  Выложите картофель в миску.  Добавьте луковую смесь.  Приправьте солью и перцем.  Перемешайте.  Подавайте.