Наши партнеры:
ПОДПИСКА

СВЕЖИЙ РЕЦЕПТ НА ВАШУ ПОЧТУ, введите свой email:

ПОСЕТИТЕЛИ

Классические кексы

Я хорошо помню общепитовские классические кексы. Это изюм с орехами и сахарная пудра. Сейчас много других рецептов их приготовления, но всегда невольно сравниваешь их с теми… из далёкого детства. Поэтому, я хочу поделиться с Вами этим рецептом.

Ингредиенты для кексов:

  • куриных яйца — 3 шт
  • стакан сахара
  • размягчённого маргарина или масла — 150 г
  • 500 мл любого кефира
  • половинка чайной ложечки соды
  • муки — 3 стакана
  • изюм, измельчённые орехи и, для присыпки, сахарная пудра

Теперь приготовление кексов: яйца и сахар растираем с растопленным маргарином или маслом, добавляем кефир, соду и муку, всё хорошо размешиваем, добавляем орехи, изюм и замешиваем тесто. Формочки смазываем маслом, выстилаем пергаментной бумагой, наполняем их на 1/2 тестом и выпекаем до готовности минут 20-25. Готовые кексы щедро посыпаем сахарной пудрой и угощение для своих близких готово.

Поделитесь рецептом со своими друзьями

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Оставить комментарий

АРХИВ