ДОМАШНИЕ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Классическое картофельное пюре с маслом и горячим молоком придаст легкую ностальгию сегодняшнему обеду.

Рецепт классического картофельного пюре

Вам понадобится:

• - 800г картофеля
• - 40 г сливочного масла, нарезанного
• - 1/3 стакана горячего молока
• - дополнительное масло, для подачи

Способ приготовления:

Шаг 1

 Картофель очистите и нарежьте крупными кусками.  Готовьте в большую кастрюле с кипящей подсоленной водой  в течение 20 минут или до мягкости.

Шаг 2

 Слейте воду из  картофеля.  Верните  в кастрюлю на медленном огне.    Используйте картофельный пресс, чтобы размять картофель.

Шаг 3

 Добавьте сливочное масло и горячее молоко к картофелю.  Взбейте деревянной ложкой до воздушного состояния.  Приправьте солью и перцем.  Подавайте с дополнительным кусочком  масла, солью и перцем.