ДОМАШНИЕ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Клубничные кексы из цельно-зерновой пшеницы – более здоровый вариант любимого лакомства на завтрак! Бананы и клубника придадут естественную сладость этим вкусным и влажным кексам.

Рецепт клубничных кексов из цельно-зерновой пшеницы

Вам понадобится:

• 2 яйца
• 1/2 чашки несладкого яблочного соуса
• 1/4 чашки растительного масла
• 3/4 чашки коричневого сахара
• 1 ч. л. ванильного экстракта
• 3 банана
• 2 чашки пшеничной муки
• 1 ч. л. соды для выпечки
• 1 ст. л. молотой корицы
• 1 чашка замороженной нарезанной клубники

Приготовление:

Смажьте 12 больших формочек для кексов или застелите их бумажными вкладышами.

В объемной миске взбейте яйца с яблочным пюре, маслом, коричневым сахаром, ванилью и бананами. Смешайте муку, соду и корицу, соедините с банановой смесью, аккуратно перемешайте. Добавьте клубнику, еще раз хорошо помешайте, чтобы она равномерно распределилась. Ложкой положите тесто в формочки до полного заполнения.

Выпекайте 20 минут. Перед тем, как доставать кексы из форм, необходимо их охладить.