ДОМАШНИЕ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Приготовить котлеты куриные с капустой очень просто и вкусный, полезный завтрак или ужин Вам обеспечен. Хороши куриные котлеты как в горячем, так и в холодном виде и очень хорошо сочетаются с лёгким овощным салатом. Вот что нам потребуется для их приготовления:

• 1 филе курицы
• 2 сырых яйца
• 300-400 грамм свежей капусты
• луковица
• манной крупы — 2 столовые ложки
• 100 граммов сыра или брынзы
• сметаны или майонеза — 3 ложки столовые
• по вкусу соли и перца
• для жарки — масло растительное

Готовим: помытое куриное филе нарезаем мелкими кубиками. Как можно мельче нашинкуем капусту и очищенную луковицу. Яйца смешаем с майонезом (сметаной), сыр крупно натрём на тёрке. Все эти подготовленные ингредиенты соединим в большой миске, добавим манку, перец, соль и хорошо перемешаем.

В сковороде прогреем растительное масло и столовой ложкой выкладываем получившийся куриный фарш. Чтобы котлеты имели аккуратный вид, ложкой подравниваем края и жарим котлеты куриные с капустой до золотистого цвета с двух сторон.

Комментарии (8) на “Котлеты куриные с капустой”