Крокеты из лосося.
Крокеты из лосося очень вкусные и их очень легко приготовить. Они отлично подходят для быстрого обеда и в качестве холодного салата на следующий день!
Рецепт крокетов из лосося
- 170 гр. лосося
- 1 яйцо
- 1/4 стакана мелко нарезанного сельдерея
- 1/4 чашки нарезанного зеленого лука
- 1 столовая ложка нарезанного свежего укропа
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
- 1/3 чашки ростков пшеницы
- 3 столовые ложки оливкового масла
Способ приготовления:
В миске среднего размера смешайте лосось, яйцо, сельдерей, зеленый лук, укроп и чесночный порошок.
Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне жарьте в течение приблизительно 10 минут, переворачивая по мере необходимости, до золотистого цвета.