Кукурузные блинчики.
Приготовьте эти вкусные кукурузные блинчики себе на завтрак.
Состав:
- 2 стакана кукурузной муки
- 1 ч. л. порошка для выпечки
- 1/2 ч. л. соды
- 1 ч. л. соли
- 1 ч. л. сахара
- 2 ст. л. маргарина или масла
- 1 3/4 стакана кипяченой воды
- 1 чашка обезжиренного молока
- 1 столовая ложка уксуса
- 1 яйцо
Метод:
1. Смешайте кукурузную муку, порошок для выпечки, соль и сахар.
2. Добавить маргарин и кипящую воду, хорошо взбить.
3. Молоко и уксус добавьте в смесь из кукурузной муки.
4. Хорошо перемешать. Добавить яйцо. Из полученного теста сделайте 12 блинчиков.
5. Разогрейте сковороду. Слегка смажьте дно маслом.
6. Вылейте тесто на сковородку, примерно 3 столовые ложки жидкого теста для каждого блина.
7. Жарьте до готовности.
8. Наслаждайтесь!