Наши партнеры:
ПОДПИСКА

СВЕЖИЙ РЕЦЕПТ НА ВАШУ ПОЧТУ, введите свой email:

ПОСЕТИТЕЛИ

Куриная запеканка с овощами.

Куриная запеканка с овощами наполнит вашу кухню приятным ароматом сочных овощей, нежного цыпленка и чеснока.

Куриная запеканка с овощамиРецепт куриной запеканки с овощами

 Состав:

  •  4 куриные грудки без костей и кожи
  •  1 столовая ложка оливкового масла
  •  2 луковицы, нарезанные
  •  1 красный сладкий перец, нарезанный
  •  1 зеленый болгарский перец, нарезанный
  •  1 желтый перец, нарезанный
  •  3 зубчика чеснока, измельчить
  •  2 чашки нарезанных грибов
  •  2 цуккини, нарезать
  •  1/2 чашки куриного бульона
  •  2 чашки измельченных помидоров
  •  1 чайная ложка черного перца
  •  1/4 чайной ложки майорана
  •  4 столовые ложки пармезана

Приготовление:

1. В большой сковороде нагрейте масло на среднем огне.  Добавьте лук, сладкий перец и чеснок.  Готовьте в течение приблизительно 5 минут.

 2. Добавьте грибы и готовьте около 5 минут.  Добавьте бульон, если это необходимо.

 3. Добавьте кабачки и варите около 5 минут.  Добавьте бульон, если это необходимо.

 4. Добавьте помидоры, специи и оставшийся бульон.  Накройте крышкой и кипятите на медленном огне в течение 15-20 минут или пока соус слегка не загустеет, а овощи не станут мягкими.  Снимите с огня.

 5. Разогрейте духовку до 150 гр.  Положите овощную смесь в форму для выпечки, и поместить курицу сверху.  Полейте соусом.  Выпекайте в течение 20-30 минут или пока курица не будет готова.

 6. Посыпьте пармезаном и готовьте еще 1-2 минуту.

 7. Наслаждайтесь!

Поделитесь рецептом со своими друзьями

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Оставить комментарий

АРХИВ