ДОМАШНИЕ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Этот куриный суп с лапшой лёгок в приготовлении, и вас, непременно, порадует его вкус.

Рецепт куриного супа с лапшой

На 10 чашек:

• 1 средняя луковица, очищенная и мелко нарезанная
• 3 средние моркови, очищенные и нарезанные на куски
• 2 стебля сельдерея, нарезать на куски
• 1 куриная грудка без кожи
• 1 куриная ножка без кожи
• 1 ½ чайной ложки кошерной соли
• ¼ чайной ложки свежемолотого черного перца
• 1 горсть свежей итальянской петрушки
• 1 веточка свежих листьев тимьяна
• 6 чашек куриного бульона
• 1 стакан сухой яичной лапши
• ½ стакана замороженного горошка

1. Положить лук, морковь, сельдерей, курицу, 1 чайную ложку соли, перец, петрушку, тимьян в мультиварку.

2. Накрыть крышкой и оставить готовиться на 5 часов. После достаньте курицу и снова вскипятите суп.

3. Дайте остыть и удалите все кости; мясо положите обратно в кастрюлю. Как только суп закипит, добавьте лапшу и оставшуюся соль, вскипятите на медленном огне, пока лапша не будет приготовлена в соответствии с инструкциями на упаковке.

Как только лапша будет готова, добавьте горох.

4. Разогрейте перед подачей на стол.