ДОМАШНИЕ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Есть много различных способов жарить лосося: на барбекю, под грилем, в духовке, в печи. Приготовление на гриле лосося — быстро и легко, не занимает большую часть времени для подготовки на кухне и предоставляет здоровые альтернативы нездоровой пище. Ниже предоставлен рецепт жареного лосося.

Жареное филе лосося

Компоненты:

• 3 ст. л. солнышко
• Горчица целого зерна 2 ст. л.
• 2 ст. л. хрена, сухого
• Лососевое филе 0,9 кг.
• 2 ст. л. уксуса хереса
• Оливковое масло холодного отжима 2 ст. л.
• Масло канолы 2 ст. л.
• 1 маленький красный лук, разделенный на два и тонко нарезанный
• ¼ чашки Дижонской горчицы
• Соль и черный перец (по вкусу)

Указания.

В шаре смешайте горчицу, хрен, масло, соль и черный перец. Оставьте эту смесь настаиваться в течение 15 минут прежде, чем будете использовать ее. Обмажьте немного маслом лосось и добавьте соль и черный перец. Поместите филе лосося на гриль и готовьте в течение 3 минут или пока рыба не станет золотисто-коричневой. Перед подачей, полейте соусом из горчицы и масла на рыбу.