Наши партнеры:
ПОДПИСКА

СВЕЖИЙ РЕЦЕПТ НА ВАШУ ПОЧТУ, введите свой email:

ПОСЕТИТЕЛИ

Лосось на углях со спаржей.

Лосось на углях со спаржей вкусно подавать с картофелем.

Рецепт лосося на углях со спаржей

Лосось на углях со спаржейВам понадобится 

  • 500 г картофеля
  • 1 зубчик чеснока
  • 4 х 175 г филе лосося
  • Тертая цедра и сок 1/2 лайма
  • 2 ст. л. каперсов
  • 250 г спаржи
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 1 ст. л. петрушки
  • Оливковое масло
  • 1 ст. л. эстрагона

Способ приготовления 

Готовить картофель 10-15 минут. Слейте воду, верните картофель в кастрюлю и держите в тепле.
Нагрейте сковороду. Полейте маслом рыбу, приправьте солью и перцем. Готовить рыбу кожей вниз в течение 3-4 минут. Поверните и жарьте 2-3 минуты.
Варите спаржу 1-2 минуты до мягкости. Слейте воду, промыть в холодной воде, перемешайте с остальными ингредиентами.
Положите рыбу на тарелки, а сверху спаржу.

Поделитесь рецептом со своими друзьями

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Оставить комментарий

АРХИВ