ДОМАШНИЕ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Рецепт лосося с картофелем

Вам понадобится:

• - 400 грамм молодого картофеля, разрезать пополам
• - 4 кусочка филе лосося
• - цедра и сок 1 лимона
• - большая горсть свежего шпината
• - 3 ст. л. сметаны
• - соль и свежемолотый черный перец

Способ приготовления:

Разогрейте гриль.
Между тем, сварите молодой картофель в подсоленной воде в течение 8-10 мин до готовности.
Положите филе лосося на противень. Приправьте и посыпьте лимонной цедрой и соком. Поместите на гриль на 8-10 мин, пока лосось не будет готов.
Слейте картофель, положите обратно в кастрюлю и добавьте шпинат и сметану, затем нагревайте 1-2 мин, пока сметана не станет горячей, а шпинат не начнет смягчаться.
Разделите лосося на четыре порции и подавайте с картофелем и шпинатом. Все, лосось с картофелем готов!