ДОМАШНИЕ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Картофель – несомненно, одно из лучших созданий Бога, и вряд ли есть другой более универсальный продукт. Ты можешь позавтракать, закусить, пообедать картофелем и каждый раз, когда тебе необходимо пополнить запасы энергии. Лично мне всегда не хватает картофеля. Ниже представлен интересный рецепт картофельного салата.

Картофельный салат с подсолнечным маслом и горчицей.

Ингредиенты:

• 200 г. молодого картофеля;
• 20 г. красного болгарского перца (нарезанного кубиками),
• 10 г. измельченного сельдерее;
• 1 лук-порей (рубленный);
• ¼ ч. л. подсолнечного масла;
• ¼ ч. л. дижонской горчицы;
• соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Не снимая с картофеля кожуру, нарежь его кубиками и помести его в печь. Пока он готовится, смешай болгарский перец, сельдерей, лук-порей, подсолнечное масло и горчицу в другой посуде. Посоли и поперчи эту смесь. Вытащи картофель из печи, когда они будет готов, но не слишком мягкий. Слей воду и помести картофель в миску с получившейся смесью. Хорошо перемешай и подавай на стол.