ДОМАШНИЕ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Сегодня хочу предложить Вам рецепт вкусного и полезного десерта. Маффины с творожным кремом легко приготовить и они очень подходят к вечернему чаепитию. Для их приготовления нам потребуется:

Для теста:

• 150 г сливочного масла или маргарина
• 100 г сахара
• 3 яйца
• 250 г муки
• 1 пакетик ванильного сахара
• 0,5 стакана любых ягод
• 1 пакетик разрыхлителя или 0,5 ч. л. гашёной соды

Для крема:

• 300 г домашнего творога
• 1 яйцо
• 50 г сахара
• 0,5 стакана ягод

Готовим тесто: масло растереть с сахаром и ванильным сахаром. Затем вбить яйца, хорошо перемешать,  добавить ягоды, разрыхлитель, муку и замесить тесто.

Крем: взбить венчиком яйцо с сахаром, добавить творог, ягоды и перемешать.

Формочки смазать сливочным маслом или выстелить пергаментом, выложить в них тесто, заполняя наполовину, сверху разложить крем, разровнять и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут. Дать остыть в формочках. Сверху можно посыпать сахарной пудрой.

Комментарии (2) на “Маффины с творожным кремом”