Малиновое овсяное печенье.
Малиновое овсяное печенье – один из вкуснейших рецептов печенья.
Рецепт малинового овсяного печенья
- 1/2 чашки коричневого сахара
- 1 чашка муки
- 1/4 ч. л. соды
- 1/8 ч. л. соли
- 1 чашка геркулеса
- 1/2 чашки размягчённого сливочного масла
- 3/4 чашки малинового варенья без косточек
Приготовление:
Духовка должна быть разогрета до 175 С. Смажьте небольшим количеством масла квадратную форму для выпечки.
Смешайте соду с коричневым сахаром, мукой, солью и геркулесом. Перемешайте получившуюся смесь с маслом в блендере или вручную, чтобы сформировать рассыпчатую смесь. Выложите 2 стакана смеси в нижнюю часть формы для выпечки. Распределите сверху варенье в пределах 0,5 см от края. Выложите оставшуюся массу на варенье.
Выпекайте 35 — 40 минут. Дайте остыть, прежде чем разрезать на бруски.