Наши партнеры:
ПОДПИСКА

СВЕЖИЙ РЕЦЕПТ НА ВАШУ ПОЧТУ, введите свой email:

ПОСЕТИТЕЛИ

Мойва жареная в кляре

Вчера зашла в рыбный магазин, хотела купить карпа, а купила мойвы, уж очень она была свежая и крупная. Приготовила на обед мойву жареную в кляре. Для этого мне понадобилось:

  • 500 г свежей мойвы
  • 2 сырых яйца
  • 5 ст. ложек муки
  • соль, перец
  • подсолнечное масло для жарки

Мойву очистить, вымыть, извлечь хребет и распластать. Посолить, поперчить и дать постоять 15 минут.  Рыбу обвалять в муке, затем во взбитом яйце и жарить на сковороде с двух сторон до золотистой корочки. Ещё я приготовила картофельное пюре, нарезала свежих помидорчиков и получился отличный обед.

- trapeza-bis.ru -

Поделитесь рецептом со своими друзьями

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Комментарии (10) на “Мойва жареная в кляре”

Оставить комментарий

АРХИВ