Морковный диетический суп.
Если вы решили соблюдать диету, учтите этот вкусный морковный диетический суп.
Рецепт морковного диетического супа
Вам понадобится:
- - 2 чайные ложки оливкового масла
- - 1 луковица, порезанная
- - 300 г моркови, очищенные и нарезанные на мелкие кусочки
- - 1 чайная ложка тмина
- - 300мл овощного бульона
- - 300мл молока
- - 4 столовые ложки сливок
- - Горсть гренок
Способ приготовления:
Обжарьте лук и морковь в оливковом масле в сковороде в течение 2-3 минут. Добавьте тмин и готовьте еще в течение 1 мин.
Добавьте бульон, затем накройте крышкой и варите в течение 6 минут или до мягкости. Добавьте молоко к смеси.
Подогрейте и разлейте в кружки или миски. Подавайте, украсив блюдо сливками и гренками.