ДОМАШНИЕ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Если вы решили соблюдать диету, учтите этот вкусный морковный диетический суп.

Рецепт морковного диетического супа

Вам понадобится:

• - 2 чайные ложки оливкового масла
• - 1 луковица, порезанная
• - 300 г моркови, очищенные и нарезанные на мелкие кусочки
• - 1 чайная ложка тмина
• - 300мл овощного бульона
• - 300мл  молока
• - 4 столовые ложки сливок
• - Горсть гренок

 Способ приготовления:

Обжарьте лук и морковь в оливковом масле в сковороде в течение 2-3 минут. Добавьте тмин и готовьте еще в течение 1 мин.

Добавьте бульон, затем накройте крышкой и варите в течение 6 минут или до мягкости. Добавьте молоко к смеси.

Подогрейте и разлейте в кружки или миски. Подавайте, украсив блюдо сливками и гренками.