ДОМАШНИЕ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Такие оладьи из цветной капусты легко приготовить разными способами. Они такие восхитительные и вкусные!

Рецепт оладий из цветной капусты

Ингредиенты:

• - 6 стаканов соцветий цветной капусты;
• - 1/2 стакана муки;
• - 3 больших яйца;
• - 1 чайная ложка разрыхлителя;
• - 20 г сухой итальянской смеси для салата микс;
• - 1/2 стакана оливкового масла для жарки.

Метод:

Цветную капусту порубить мелко в кухонном комбайне и переложить в объемную миску.

Смешать вместе муку, яйца, разрыхлитель и итальянскую смесь, после чего все перемешать с цветной капустой.

Налить на сковороду оливковое масло, так чтобы было покрыто дно. Разогреть сковороду на среднем огне. Столовой ложкой аккуратно выкладывать получившееся тесто на сковороду в горячее масло, обжаривать до золотистого цвета, около 3 минут с каждой стороны.