ДОМАШНИЕ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Оладьи можно готовить с различными добавками: с яблоками, бананами, морковкой, тыквой, апельсиновой и лимонной цедрой. Вот и я решила испечь оладьи с бананами и добавить в них ещё и грушу, которая залежалась в холодильнике. Получились вкусные и ароматные оладьи с грушей и бананом. Готовила из таких продуктов:

• 1 груша
• 3 банана
• пол литра кефира
• сахара 3 столовые ложки
• одно сырое яйцо
• пакетик разрыхлителя для теста
• 3 стакана муки просеянной через сито
• и подсолнечное масло, чтобы жарить

Как приготовить: бананы почистить и размять вилкой, грушу тоже почистить и натереть крупно на тёрке, перемешать в миске. Влить кефир и разрыхлитель, вбить яйцо, всыпать сахар, хорошенько смешать и всыпать муку, размешивая массу. Тесто должно получиться похожим на сметану.

В сковороде разогреть масло и столовой ложкой аккуратно выкладывать в неё тесто. Поджарить оладьи с одной стороны и с другой, пока они не станут золотистого цвета. Кушаем со сметаной.