Наши партнеры:
ПОДПИСКА

СВЕЖИЙ РЕЦЕПТ НА ВАШУ ПОЧТУ, введите свой email:

ПОСЕТИТЕЛИ

Паровые вареники с яблоками

Я уже писала как приготовить паровые вареники с различными начинками и как сделать импровизированную пароварку. Сегодня хочу предложить ещё один рецепт теста для паровых вареников с яблоками. Будем готовить из таких ингредиентов:

Для теста:

  • 0,5 кг муки
  • 1 стакан кефира
  • 2 яйца
  • 1 ст. ложка сахара
  • щепотка соли
  • 0,5 ч. л. соды

Для начинки:

  • 0,5 кг яблок
  • 0,5 стакана сахара

Приготовление: яблоки почистить, натереть на крупной тёрке, всыпать сахар и перемешать.

В муку всыпать сахар, соль, соду, перемешать. Затем добавить кефир, яйца и вымесить тесто, оно должно получиться некрутое. Накрыть тесто салфеткой и дать постоять 20 минут.

Тесто раскатать в пласт, вырезать стаканчиком кружочки, в центр каждого положить немного начинки и защепить края. Что-бы края лучше схватывались, пальцы можно смачивать водой. Готовить вареники на пару около 5 минут. Подавать со сливочным маслом или сметаной.

Поделитесь рецептом со своими друзьями

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Комментарии (6) на “Паровые вареники с яблоками”

Оставить комментарий

АРХИВ