ДОМАШНИЕ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Паста из цыпленка – восхитительное, легкое блюдо для большой компании.

Рецепт пасты из цыпленка

Ингредиенты:

• - 6 половинок куриной грудки, очищенной от кожи и костей;
• - 1/4 стакана сливочного масла;
• - 20 грамм сухой итальянской смеси для салата микс;
• - 1/2 стакана белого вина;
• - 300 грамм (1 банка) концентрированного грибного супа;
• - 110 грамм сливочного сыра с зеленым луком;
• - 450 грамм пасты капеллини.

Приготовление:

Разогреть духовку до 165ºС.

В объемной кастрюле на медленном огне растопить сливочное масло. Смешать с пакетиком сухой итальянской смеси, вином и грибным супом. Добавить сыр и размешать до получения однородной массы. Нагреть, но не кипятить. На противень для выпечки выложить в один слой куриные грудки, залить соусом.

Выпекать в течение 60 минут в предварительно разогретой духовке. За двадцать минут до окончания приготовления, поставить на огонь большую кастрюлю со слегка подсоленной водой и довести её до кипения. Варить макароны около 5 минут. Слить макароны. Подавать курицу с соусом и макаронами.