ДОМАШНИЕ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

В отличии от классической пиццы, пицца на сковородке готовится быстрее и не нужно возиться с тестом. Приготовить это блюдо под силу даже школьнику, а получается сытно и вкусно из таких ингредиентов:

• 2 кусочка белого хлеба (толщиной 1 см)
• 2 сосиски (или другой колбасы, в любом количестве)
• 1 свежий помидор (можно заменить кетчупом)
• 1 маринованный огурец
• 2 грибочка-шампиньона
• 2 сырых яйца
• долька чеснока
• немного твёрдого сыра
• столовая ложка майонеза
• зелени, чёрного перца, соли по вкусу

Ингредиенты для такой пиццы Вы можете брать разнообразные, не обязательно по моему списку.

Приготовим: с хлеба обрежем корочку и порежем его кубиками 4 на 4 см. Поджарим кубики хлеба на масле подсолнечном с двух сторон и выложим их в сковороде плотно друг к другу. Измельчённый чеснок добавим в майонез и перемешаем, затем взобьём майонез с яйцами.

Тонкими пластинами нарезаем колбасу, грибы, огурец и помидор, сыр — натираем на тёрке.

На подготовленный в сковороде хлеб, выкладываем колбасу, огурцы, грибы, заливаем яично-майнезной смесью, солим и перчим по вкусу, затем сверху раскладываем помидоры и посыпаем сыром.

Сковородку накрываем крышкой и жарим на маленьком огне, пока не расплавится сыр. Готовую пиццу на сковородке посыпаем мелкой зеленью и приглашаем всех к столу.

Комментарии (4) на “Пицца на сковородке”