Наши партнеры:
ПОДПИСКА

СВЕЖИЙ РЕЦЕПТ НА ВАШУ ПОЧТУ, введите свой email:

ПОСЕТИТЕЛИ

Пюре из цветной капусты.

Люди либо очень любят цветную капусту, либо на дух ее не переносят. Те из нас кто относится к первому типу людей, будут наслаждаться этим пюре из цветной капусты, приготовленным на пару с маслом и лимоном.

 Рецепт пюре из цветной капусты

  • 1 кочан крупно порезанной цветной капусты
  • 1 стакан куриного или овощного бульона
  • От 2 до 3 столовых ложек сметаны
  • 1 столовая ложка размягченного несоленого сливочного масла
  • Соль и перец

Способ приготовления:

1. В кастрюлю опустить цветную капусту, добавить бульон и воду и довести до кипения на сильном огне. Как вода закипит нужно уменьшить огонь и варить пока цветная капуста станет мягкой.
2. Положите цветную капусту. Добавить несколько столовых ложек бульона из кастрюли и смешайте до получения однородной массы, примерно от 15 до 20 секунд. Добавить сливочное масло и сметану. Приправить солью и перцем. Подавать в горячем виде.
Всего: 4 порции.

Поделитесь рецептом со своими друзьями

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Один комментарий на “Пюре из цветной капусты.”

  • tickers:

    Я конечно, прошу прощения, но это всё не подходит. Есть другие варианты?

Оставить комментарий

АРХИВ