Наши партнеры:
ПОДПИСКА

СВЕЖИЙ РЕЦЕПТ НА ВАШУ ПОЧТУ, введите свой email:

ПОСЕТИТЕЛИ

Рецепт филе лосося.

Попробуйте этот вкусный рецепт филе лосося, который очень легко сделать.

Рецепт филе лосося

Вам понадобится:

  • - Филе лосося среднего размера, 2 штуки
  • - Густые сливки, ½ чашки
  • -  Молотый черный  перец, 1 ст. л.
  • - Молотый  белый перец, ½ ст. л.
  • - Дижонская горчица, 1 ч. л.
  • - Масло, 1 ст. л.
  • - Белое вино, 2 ст. л.
  • - Нарезанные перья шнитт-лука, 3 ст. л.
  • - Соль по вкусу

Способ приготовления:

В маленькой чашке смешайте два вида перца. Нанесите Дижонскую горчицу на филе лосося со всех сторон. Теперь посыпьте рыбу перцем,  специями,  солью и отложите. В толстой сковороде нагрейте масло и жарьте филе на среднем пламени, пока обе стороны не станут коричневыми. Снизьте температуру до более низкой и влейте белое вино на филе. Как только вино полностью испарится, влейте сливки. Доведите соус до кипения и позвольте ему кипеть, пока он не загустеет. Добавьте еще немного приправы при необходимости. Уменьшите температуру и кипятите в течение нескольких минут. Подавайте филе, горячим с гарниром из перьев шнитт-лука и небольшим количеством горячего риса.

Поделитесь рецептом со своими друзьями

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Оставить комментарий

АРХИВ