ДОМАШНИЕ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Одновременно сладкий и острый вкус лимонного пирога сделал его очень популярным во всем мире. Продолжайте читать и вы узнаете рецепт классического лимонного пирога своими руками.

Светло-желтая структура, мягкая сочная поверхность  и уникальный острый вкус. Да я говорю о лимонном пироге. Этот пирог обычно делается во время Пасхи и других особых случаев. Рецепты лимонных пирогов немного отличаются от других рецептов пирогов, лимонный пирог, сделанный своими руками,  может быть довольно утомительным, если у вас нет простого рецепта приготовления лимонного пирога.

Вот  два подобных рецепта лимонного пирога:

Лимонный пирог с лимонной начинкой:

Вам понадобится:

Для пирога:

• - 2 чашки  муки
• - 3 яйца
• - Соль на 1 ч. л.
• - 1 чашка  молока
• - ½ чашки масла
• - Экстракт ванили на 1 ч. л.
• - 1 ¼ чашки белого сахара
• - Разрыхлитель на 2 ч. л.

Для начинки:

• - Масло на 6 ст. л.
• - 1 ст. л. Тертой цедры лимона
• - 4 яичных желтка
• - ½ чашки свежего лимонного сока
• - ¾ чашки белого сахара
• - Кукурузный крахмал на 1 ст. л.

Для глазировки:

• - Молоко на 2 ст. л.
• - 4 кондитерских чашки сахара
• - ½ чашки размягченного масла
• - 1 ч. л. Тертой цедры лимона
• - Свежий лимонный сок на 2 ст. л.

Способ приготовления: 

Это — традиционный лимонный рецепт пирога. Сначала, предварительно подогрейте  духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Теперь смажьте  маслом и обсыпьте мукой две 8-дюймовых круглых формы для кекса. Возьмите большую чашу, в ней разрыхлитель смешайте с мукой и солью, отложите. Возьмите  другую большую чашу, взбивайте в ней сахар и в течение приблизительно 5 минут до получения легкой и  воздушной субстанции. Разбейте яйца, по одному. Добавьте  ваниль  и смесь с мукой, также добавьте молоко, постоянно помешивая. Вылейте готовую массу в формы и пеките в течение приблизительно 30 минут в предварительно подогретой духовке. Позвольте пирогу охладиться в формах прежде, чем переворачивать их, чтобы не испортить форму.

Один комментарий на “Рецепт лимонного пирога.”