Наши партнеры:
ПОДПИСКА

СВЕЖИЙ РЕЦЕПТ НА ВАШУ ПОЧТУ, введите свой email:

ПОСЕТИТЕЛИ

Рецепт овощной запеканки

Хочу предложить Вам мой один из любимых рецептов овощной запеканки. Я добавляю сюда грибы, но их можно заменить обжаренными баклажанами или кабачками — кому как нравится. Для приготовления овощной запеканки берём такие продукты.

Ингредиенты для запеканки:

  • 300 г любых грибов
  • луковица
  • 5 помидоров средних
  • 2 яйца сырых
  • половина стакана молока
  • подсушенной булки — 100 г
  • сыра твёрдых сортов — 100 г
  • топлёного сливочного масла — половина столовой ложки
  • зелень, соль кухонная и перец молотый — по вкусу

Начинаем приготовление: порежем грибы, очищенный лук мелко порежем и обжарим с грибами. Помидоры порежем дольками, натрём сыр на крупной тёрке, а булку можно на мелкой. Берём небольшую форму, смажем маслом, выкладываем половину помидор, посолим, поперчим, немного посыпать мелко порезанной зеленью, а сверху выкладываем грибы с луком и последними — оставшиеся помидоры. Взбиваем яйца с топлёным маслом и молоком, поливаем помидоры, посыпаем сыром, крошками от булки и мелко порезанной зеленью. Запекаем овощную запеканку в горячей духовке.

Поделитесь рецептом со своими друзьями

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Комментарии (2) на “Рецепт овощной запеканки”

Оставить комментарий

АРХИВ