Наши партнеры:
ПОДПИСКА

СВЕЖИЙ РЕЦЕПТ НА ВАШУ ПОЧТУ, введите свой email:

ПОСЕТИТЕЛИ

Рецепт шоколадного пирога.

Классический шоколадный пирог – это самый популярный пирог на земле, он ужасно калорийный.

Независимо от его происхождения, этот пирог всегда был одним из главных непреодолимых искушений… в конце концов, сколько других десертов, вы знаете с названием «шоколадная смерть»??

Шоколадный пирог

  • -  2 чашки муки
  • -  125 граммов шоколада (в кубиках)
  • -  3 яйца
  • -  1 чашка размягченного масла
  • -  1 чашка сахара
  • -  Какао-порошок на 2 ст. л.
  • -  ¼ чашки молока

Предварительно подогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию. Смажьте маслом два противня 7 дюймов диаметром. Расплавьте шоколад в чашке, поместив ее в глубокую кастрюлю с кипящей водой. Сливки вместе с  маслом и сахаром смешайте и добавьте яйца по одному, хорошо взбейте. Добавьте расплавленный шоколад и взбивайте массу, пока она не станет однородной. Просейте муку и какао-порошок вместе и добавьте в шоколадно — масляную смесь. Не взбивайте слишком долго. После того, как смесь хорошо перемешана, вылейте тесто в форму. Выпекайте в течение приблизительно 45 минут.

 Для глазури:

  • -  100 граммов несоленого масла
  • -  1 и ½ чашки сахарной пудры
  • -  Какао-порошок на 1 ст. л.
  • -  Экстракт ванили на ½ ч. л.

Взбейте  вместе все эти компоненты, чтобы сформировать легкий шоколадный крем. Используйте его начинки между двумя слоями пирога.

Верхний слой можете  посыпать сахарной пудрой или какао-порошком, или обеими, Трафареты могут использоваться для того, чтобы украсить пирог.

 Для различного вкуса, если вы имеете  творческий подход, как повар Сэкэр, поэкспериментируйте с кремом, попробуйте  использовать абрикос или малину между слоями пирога, чередуясь с шоколадным кремом, белыми кремовыми или простыми шоколадными слоями. Глазурь может также быть сделана по другому.

Поделитесь рецептом со своими друзьями

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Оставить комментарий

АРХИВ