ДОМАШНИЕ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Закуски из лосося довольно легко сделать, и они также имеют прекрасный вкус. Вот несколько восхитительных рецептов, которые вы можете сделать сегодня вечером.

Закуска из лосося с коньяком

Вам понадобится:

• - 2 одинаковых кусочка  филе лосося с кожей
• - Зерна черного перца на 1 столовую ложку
• - Сахар на 2 столовых ложки
• - 1 столовая ложка коньяка, рома или виски
• - ¼ чашки нарезанного укропа
• - Соль по вкусу

Способ приготовления:

Удалите все кости из лосося, используя пинцет.

Размолотите перечные зерна

Смешайте соль, молотый перец и сахар в чашке, добавьте столовую ложку воды и снова перемешайте. Когда сахар частично растворится, начните процесс из легкого маринования.

Натрите сладко-соленым маринадом филе рыбы с обеих сторон.

Опрысните немного коньяком и сложите кусочки филе один на другой.

Посыпьте нарезанным укропом.

Поместите рыбу в смазанную маслом форму для выпечки и выпекайте ее в течение 30 минут.