Рецепт закуски из лосося.
Закуски из лосося довольно легко сделать, и они также имеют прекрасный вкус. Вот несколько восхитительных рецептов, которые вы можете сделать сегодня вечером.
Вам понадобится:
- - 2 одинаковых кусочка филе лосося с кожей
- - Зерна черного перца на 1 столовую ложку
- - Сахар на 2 столовых ложки
- - 1 столовая ложка коньяка, рома или виски
- - ¼ чашки нарезанного укропа
- - Соль по вкусу
Способ приготовления:
Удалите все кости из лосося, используя пинцет.
Размолотите перечные зерна
Смешайте соль, молотый перец и сахар в чашке, добавьте столовую ложку воды и снова перемешайте. Когда сахар частично растворится, начните процесс из легкого маринования.
Натрите сладко-соленым маринадом филе рыбы с обеих сторон.
Опрысните немного коньяком и сложите кусочки филе один на другой.
Посыпьте нарезанным укропом.
Поместите рыбу в смазанную маслом форму для выпечки и выпекайте ее в течение 30 минут.