ДОМАШНИЕ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Рис с черной фасолью  — очень полезное диетическое блюдо. Бобы и рис являются питательными продуктами.

Рецепт риса с черной фасолью

Состав:

• 300 г куриного бульона
• 70 г коричневого риса
• 1 ст. л. оливкового масла
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1 чашка желтого перца
• 1 чашка зеленого перца
• 1 стакан красного перца
• 200 г черных бобов
• 1 помидор
• 1/2 ч. л. черного перца
• 1/2 ч. л. чесночного порошка
• 1/2 ч. л. лукового порошка

1. В объемной кастрюле довести куриный бульон до кипения. Добавить рис и кипятить под крышкой 20 минут.

2. Тем временем, нагрейте оливковое масло в сковороде, и обжарить лук, чеснок и перец.
3. Добавить фасоль и помидоры к обжаренным овощам, тушить под крышкой. Приправить перцем, чесноком и луковым порошком. Смешать фасоль с желтым рисом и подавайте.

4. Наслаждайтесь!