ДОМАШНИЕ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Фантастический способ приготовления ростбифа с салатом.

Рецепт ростбифа с салатом

Ингредиенты:

• 500 грамм  филе говядины
• 2 чайные ложки нарезанного корня имбиря
• 2 зубчика чеснока, нарезанного
• 5 ст. л. соуса
• 225 грамм китайских листьев, измельчить
• 150 грамм ростков сои
• 100 грамм салата, нарезанного
• Половина огурца
• 15 маленьких красных перцев чили, без семян и мелко нарезанных
• 1 манго, очистить и нарезать
• 15 грамм свежего кориандра, порезать, за исключением 4 веточек для украшения
• По 2 столовые ложки рисового уксуса и легкого соевого соуса

Способ приготовления:

Разогреть духовку до 200 ° C. Приправить говядину. Смешать имбирь, чеснок и желтый бобовый соус вместе и смазать говядину. Готовить в течение 40 минут, периодически переворачивая. Накрыть фольгой и оставить на 5-10мин.

Смешать китайские листья, ростки сои, лук, огурцы, перец, манго и кориандр. Добавить уксус и соевый соус. Нарежьте говядину и подавайте с салатом. Украсить кориандром.