Наши партнеры:
ПОДПИСКА

СВЕЖИЙ РЕЦЕПТ НА ВАШУ ПОЧТУ, введите свой email:

ПОСЕТИТЕЛИ

Салат из баклажанов с козьим сыром.

Рецепт салата из баклажанов с козьим сыром

Салат из баклажанов с козьим сыромКомпоненты:

  • 110 г козьего сыра
  • 2 ч. л. оливкового масла
  • Соль, свежемолотый черный перец
  • 20 г листьев шпината
  • 180 г печённых на углях баклажанов, обсушенные бумажным полотенцем
  • 90 г печённых на углях красного стручкового перца, обсушенного бумажным полотенцем
  • 1 1/2 ст. л. оливкового масла
  • 1 ст. л. бальзамического уксуса

Метод:

Шаг 1

Разогреть гриль до высокой температуры.  Порезать козий сыр на 4 равных кусочка и поместить на антипригарный противень. Полить оливковым маслом, приправить перцем.  Готовить на разогретом гриле, в течение 5 минут или до светло-золотистого цвета.

Шаг 2

Листья шпината разделить на пластины.  Нарежьте баклажаны, сладкий перец ломтиками толщиной 3 см, укройте слоем шпината. Верх салата украсить 2 кусочками козьего сыра, сбрызнуть оливковым маслом с бальзамическим уксусом.  Приправить салат из баклажанов с козьим сыром солью и перцем и сразу же подавать.

Поделитесь рецептом со своими друзьями

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Оставить комментарий

АРХИВ