Салат из фасоли, кукурузы и помидоров.
Существует много способов приготовления бобов. Этот рецепт салата из фасоли сочетает в себе мексиканские приправы с кукурузой и помидорами!
Рецепт салата из фасоли, кукурузы и помидоров
Состав:
Салат:
- 1 банка фасоли или черных бобов, слить и промыть
- 1 может бараний горох, слить и промыть
- 1 банка кукурузы (без добавления соли), слить и промыть
- 1 помидор или 12 помидоров черри, нарезать
- 3 луковицы, нарезать
Соус:
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1/4 чашки винного уксуса
- 1 зубчик чеснока
- 1/2 ч. л. сушеного тмина
- 1/4-1/2 стакана свежей кинзы, соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Смешайте все ингредиенты в миске.
2. Смешайте компоненты для заправки отдельно. Полейте салат. Охладите и сразу же подавайте.
3. Выход: 6 чашек. Размер порции: 1 чашка.
4 . Наслаждайтесь!