Наши партнеры:
ПОДПИСКА

СВЕЖИЙ РЕЦЕПТ НА ВАШУ ПОЧТУ, введите свой email:

ПОСЕТИТЕЛИ

Салат из рукколы со свеклой и козьим сыром.

В этом рецепте сыр из козьего молока смягчает горечь рукколы, а свекла привносит сладкие нотки.  Измельченные грецкие орехи также можно немного  добавить к салату для текстуры. Ниже представлен рецепт салата из рукколы со свеклой и козьим сыром

 Салат из рукколы со свеклой и козьим сыром

 Вам понадобится:

  • -  Свекла  (вареная, очищенная, нарезанная на полоски)
  • -  Свежая руккола (промытая и обсушенная с помощью бумажного полотенца)
  • -  Козий сыр
  • -  Грецкие орехи
  • - Оливковое масло
  •  - Лимон
  • -  Сухой порошок горчицы
  • -  Сахар
  • -  Соль и перец

Способ приготовления:

Количество ингредиентов зависит от того, сколько людей вы собираетесь накормить и сколько салата вы намерены подавать каждому.  Важно то, что это хорошее сочетание вкусов.

 Заправка для салата -  это: 1/4 чашки оливкового масла, 1/2 лимона, 1/4 чайной ложки порошка горчицы, 3/4 чайной ложки сахара, соль и перец по вкусу.  На самом деле, это все по вкусу.  Это лишь приблизительные измерения.

Сделайте салат так как вы хотите.  Горсть листьев рукколы, несколько соломок свеклы, несколько кусочков козьего сыра, украсьте все измельченными грецкими орехами.  Используйте соус для винегрета или тот, что я описал выше.

Поделитесь рецептом со своими друзьями

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Оставить комментарий

АРХИВ