Салат с блинами
21.05.2012 | 
Автор: Необычный салат с блинами стоит того, чтобы однажды его приготовив, Вы надолго стали его постоянным почитателем. Для приготовления салата подойдут любые блинчики, главное чтобы они не были толстыми. С остальными ингредиентами можно экспериментировать. Для сегодняшнего салата с блинами выбираем самые обычные продукты.
Чтобы приготовить такой салат, нам потребуется:
- отварное куриное филе
- луковица
- два средних огурца
- 250 грамм майонеза
- уксус столовый
Для блинчиков:
- 5 куриных яиц
- 3 ложки столовых крахмала
- соль
Для блинчиков: яйца взбиваем с солью, добавляем крахмал, всё аккуратно размешиваем и выпекаем тонкие блинчики. Остывшие блинчики и свежие огурцы нарезаем тонкой соломкой, руками разбираем куриное филе на длинные волокна.
Лук нарезаем полукольцами и маринуем минут 15 в столовом уксусе, пополам смешанным с водой. После маринования, лук промыть водой. Все приготовленные ингредиенты соединяем вместе и солим по вкусу. Салат с блинами заправляем майонезом, перемешиваем, даём немного настояться и подаём на стол.
Рубрика: 
Метки:
Красота то какая! Наверное очень вкусно.
Конечно Вкусно!
Интересный и оригинальный рецепт. Обязательно приготовлю, наверное он очень сытный?
Да, очень питательный и полезный-яйца, мясо и овощи, неплохое сочетание.
А почему в блинах используется крахмал вместо муки? В этом какой-то секрет?
Блины получаются не такие мягкие и не раскисают в салате.
Что ни рецепт, то шедевр, спасибо за вкусняшку
Готовьте на здоровье!
Хороший салатик! Быстро, недорого и, наверное, очень вкусно!
Попробуйте, думаю, Вам понравится.
Ммм вкусненько выглядит надо бы себе такой забабахать)
Да, ничего особенного, а салат вкусный.
Ой! Прочла рецепт, так прям сразу слюньки потекли! Я вообще обожаю такое сочетание: блин и что-то внутри, желательно, что-то остренькое
Только вот блины готовлю не на крахмале, а на молоке+мука. Получаются тоненькие. Думаю попробовать по вашему рецепту на крахмале… только добавьте в описании, каким количеством молока или воды нужно разбавлять ингридиенты для блинов 
Ольга, это не блины получаются, а скорее всего омлеты, воду или молоко в них добавлять не нужно.
обязательно сделаю салатик! Спасибо за рецепт! Успехов
Получается вкусный салат с блинами, попробуйте.
С масленницей, поздравляю с праздником весны
Спасибо, Вас тоже с этими замечательными праздниками!