ДОМАШНИЕ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Сегодня буду делиться с Вами рецептом оригинального и вкусного салата с морковью по-корейски. Этот красиво оформленный салат удивит и порадует Ваших гостей за праздничным столом. Для его приготовления понадобится совсем немного таких продуктов:

• 3-4 сырых картофелины
• 1 куриное филе
• твёрдого сыра — грамм 100
• пару свежих огурцов
• 200 грамм моркови по-корейски
• пучок зелёного лука
• майонез
• кетчуп
• масло растительное
• перец и соль
• зелень

Готовим: некрупной соломкой нарезаем куриное филе и картофель. В большом количестве масла, отдельно друг от друга, обжариваем филе и картофель, в конце приготовления не забываем всё посолить и поперчить по вкусу. Шумовкой снимаем со сковороды поджаренные картофель и филе, выкладываем на салфетку, чтобы удалить лишнее масло и оставляем так до полного остывания.

Сыр крупно натираем на тёрке, мелко режем зелёный лук и огурцы.

На большую тарелку выкладываем салат слоями: картофель — смазываем майонезом, куриное филе — смазываем кетчупом, зелёный лук, огурцы — смазываем майонезом, сыр и последней укладываем морковь по-корейски. Сверху салат с морковью по-корейски поливаем майнезом в виде ажурной сеточки и вокруг украшаем нарезанной зеленью.

Комментарии (2) на “Салат с морковью по-корейски”