Салат с морковью по-корейски
Сегодня буду делиться с Вами рецептом оригинального и вкусного салата с морковью по-корейски. Этот красиво оформленный салат удивит и порадует Ваших гостей за праздничным столом. Для его приготовления понадобится совсем немного таких продуктов:
- 3-4 сырых картофелины
- 1 куриное филе
- твёрдого сыра — грамм 100
- пару свежих огурцов
- 200 грамм моркови по-корейски
- пучок зелёного лука
- майонез
- кетчуп
- масло растительное
- перец и соль
- зелень
Готовим: некрупной соломкой нарезаем куриное филе и картофель. В большом количестве масла, отдельно друг от друга, обжариваем филе и картофель, в конце приготовления не забываем всё посолить и поперчить по вкусу. Шумовкой снимаем со сковороды поджаренные картофель и филе, выкладываем на салфетку, чтобы удалить лишнее масло и оставляем так до полного остывания.
Сыр крупно натираем на тёрке, мелко режем зелёный лук и огурцы.
На большую тарелку выкладываем салат слоями: картофель — смазываем майонезом, куриное филе — смазываем кетчупом, зелёный лук, огурцы — смазываем майонезом, сыр и последней укладываем морковь по-корейски. Сверху салат с морковью по-корейски поливаем майнезом в виде ажурной сеточки и вокруг украшаем нарезанной зеленью.
Салат наверно очень вкусный!
Мне очень нравится, попробуйте приготовить салат с морковью по-корейски.