Наши партнеры:
ПОДПИСКА

СВЕЖИЙ РЕЦЕПТ НА ВАШУ ПОЧТУ, введите свой email:

ПОСЕТИТЕЛИ

Салат со свининой.

Салат со свининой готовится традиционно в тайском стиле.

Салат со свининойРецепт салата со свининой

Вам понадобится: 

  • - 1 столовая ложка подсолнечного масла
  • - 500 грамм  нежирного свиного фарша
  • - 1 столовая ложка  рыбного соуса
  • - Цедра и сок 1 лайма, а также лайм для украшения
  • - 1-2 красных чили, без семян и мелко нарезанные
  • - ½ ст. л. мягкого коричневого сахара
  • - ½ красной луковицы, мелко нарезанной
  • - 1 большая горсть свежего кориандра и листьев мяты, крупно порезанных
  • - листья салата
  • - 40 грамм жареного арахиса, мелко нарезанного

Способ приготовления:

Нагрейте масло в сковороде. Добавьте туда свинину и варите на сильном огне в течение 5-8 минут до коричневого цвета и готовности. Отложите в сторону.

В большой миске смешайте рыбный соус, цедру и сок лайма, перец, сахар и красный лук. Перемешайте со свининой и большинством  кориандра и мяты. Попробуйте и приправьте при необходимости.

Выложите смесь из свинины на листья салата, посыпьте арахисом и оставшимися травами, украсьте лаймом и подавайте на стол.

Поделитесь рецептом со своими друзьями

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Оставить комментарий

АРХИВ