Салат яичный
Ещё один салат, который готовится очень быстро и его смело можно записать в серию «на скорую руку». Это салат яичный. При всей его простоте он универсален — подойдёт как салат и хорошо подойдёт для приготовления бутербродов. И так, мне понадобится:
- 6 куриных яиц
- 2 солёных не крупных огурца
- 1 небольшая луковица
- пол столовые ложки классической горчицы
- пол столовые ложки жирного майонеза
- небольшой пучок петрушки
Приготовление: отваренные вкрутую яйца, огурцы, луковицу и петрушку измельчить, выложить в салатницу, добавить горчицу, майонез, посолить и хорошенько перемешать. Салат яичный готов.
Просто и вкусно — такие рецепты просто находка для домашних кулинаров!
Спасибо, Светлана, за очередной салат, даже не сомневаюсь, что получится отлично!
Я тоже люблю простые салатики и часто их готовлю, особенно на ужин.