ДОМАШНИЕ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Запеченные, а не жареные, эти шоколадные пончики легко сделать и еще проще ими насладиться.

Рецепт шоколадных пончиков

Ингредиенты:

150 г (1 стакан) пшеничной муки

-70 г (1/3 чашки) сахарной пудры

-1 чайная ложка порошка для выпечки (разрыхлителя)

-60 мл (1/4 чашки) молока

-50 г сливочного масла

-1 яйцо, слегка взбить

-100г темного шоколада, мелко нарезать

-125 мл. (1/2 чашки) сливок

Способ приготовления:

Шаг 1-

Разогрейте духовку до 180 С.

Шаг 2

Смешайте муку, сахар и разрыхлитель в миске.  Добавьте молоко, масло и яйца до получения однородной массы.  Сформируйте 12 пончиков.  Выпекайте в течение 18-20 минут.

Шаг 3

Перемешайте шоколад и сливки в кастрюле на среднем огне, в течение 5 минут или до получения однородной массы.  Отложите в течение 20 минут, чтобы они немного загустели.

Шаг 4

Опустите пончики в шоколадную смесь.  Поместите на тарелку глазурью стороной вверх, подавайте к столу.