ДОМАШНИЕ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Запеченные, а не жареные, эти шоколадные пончики легко сделать и еще проще ими насладиться.

Рецепт шоколадных пончиков

Ингредиенты:

• 150 г (1 стакан) пшеничной муки
• 70 г (1/3 чашки) сахарной пудры
• 1 чайная ложка порошка для выпечки (разрыхлителя)
• 60 мл (1/4 чашки) молока
• 50 г сливочного масла
• 1 яйцо, слегка взбить
• 100г темного шоколада, мелко нарезать
• 125 мл. (1/2 чашки) сливок

Способ приготовления:

Шаг 1

Разогрейте духовку до 180 С.

Шаг 2

Смешайте муку, сахар и разрыхлитель в миске.  Добавьте молоко, масло и яйца до получения однородной массы.  Сформируйте 12 пончиков.  Выпекайте в течение 18-20 минут.

Шаг 3

 Перемешайте шоколад и сливки в кастрюле на среднем огне, в течение 5 минут или до получения однородной массы.  Отложите в течение 20 минут, чтобы они немного загустели.

Шаг 4

Опустите пончики в шоколадную смесь.  Поместите на тарелку глазурью стороной вверх, подавайте к столу.