Наши партнеры:
ПОДПИСКА

СВЕЖИЙ РЕЦЕПТ НА ВАШУ ПОЧТУ, введите свой email:

ПОСЕТИТЕЛИ

Сливочный картофельный салат с беконом.

Бекон придает мясной аромат к этому сливочному картофельному салату, который, несомненно, станет любимым блюдом на каждом барбекю или пикнике.

Сливочный картофельный салат с бекономРецепт сливочного картофельного салата с беконом

Вам понадобится: 

  • - 1кг  картофеля
  • - 4 яйца, комнатной температуры
  • - 80 мл (1/3 чашки)  французского соуса
  • - 2 ломтика бекона,  нарезанные
  • - 1 небольшой огурец, нарезанный кубиками
  • - 1 палочка сельдерея, нарезанная кубиками
  • - 1 маленькая красная луковица, разрезать пополам, мелко нарезать
  • -Соус из хрена:
  • - 220 г (1 чашка)  майонеза
  • - 120 г (1/2 чашки) сметаны
  • - 1 столовая ложка хрена
  • - Соль и молотый черный перец по вкусу

Способ приготовления:

Шаг 1

Положите картофель в большую кастрюлю и залейте большим количеством холодной воды.  Накройте крышкой и доведите до кипения на сильном огне.  Уменьшите огонь до среднего и варите, не накрывая крышкой, в течение 15-20 минут или до мягкости.

Шаг 2

 В это же время, поместите яйца в небольшую кастрюлю с холодной водой.  Доведите до кипения на сильном огне.  Уменьшите огонь до среднего и варите, помешивая, в течение 7 минут.  Слейте воду и охладите под холодной проточной водой.  Очистите и нарежьте.

Шаг 3

Слейте воду из картофеля и оставьте на 5 минут.  Очистите и нарежьте на кусочки.  Положите в большую миску с французской заправкой и хорошо перемешайте.

Шаг 4

Нагрейте  антипригарную  сковороду на сильном огне.  Добавьте в нее бекон и готовьте, часто помешивая, в течение 3 минут или до хрустящей корочки и золотистого цвета.

Шаг 5

Чтобы сделать соус из хрена, смешайте майонез, сметану, хрен сливки, соль и перец в небольшой миске.

Шаг 6

 Добавьте яйца, бекон, огурец, сельдерей, лук и хрен  к картофельной смеси.  Аккуратно все перемешайте.

Поделитесь рецептом со своими друзьями

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Оставить комментарий

АРХИВ