Наши партнеры:
ПОДПИСКА

СВЕЖИЙ РЕЦЕПТ НА ВАШУ ПОЧТУ, введите свой email:

ПОСЕТИТЕЛИ

Спагетти с артишоками, чили и лимоном.

Приготовьте вкусное спагетти с артишоками, чили и лимоном, используя лишь несколько простых ингредиентов.

Спагетти с артишоками, чили и лимономРецепт спагетти с артишоками, чили и лимоном

Ингредиенты:

  • 2 средних лимона
  • 375 г сушеных тонких спагетти
  • 50 г сливочного масла
  • 4 ломтика белого хлеба, корки удалить, мелко нарезать
  • 3 зубчика чеснока, измельчить
  • 1 коричневый лук, мелко нарезанный
  • 2 длинных красных перца, без семян, тонко нарезанных
  • 400 г артишоков, слить рассол
  • 1/4 стакана мелко нарезанной свежей петрушки

Способ приготовления:

Шаг 1

Очистите лимон от кожуры. Выжмите сок лимона. Бросьте макароны в кипящую подсоленную воду. Варите до полной готовности. Слейте воду, но не всю: оставьте 1/3 стакана воды.

Шаг 2

Растопите половину сливочного масла в сковороде. Добавьте хлеб и чеснок. Все время помешивайте содержимое сковороды. Жарьте в течение 4 минут или до золотистого цвета. Выложите все в миску.

Шаг 3

Растопите оставшееся сливочное масло в сковороде. Добавьте лук и перец чили. Готовьте, помешивая, в течение 3 минут или пока овощи не станут мягкими. Приготовленные хлеб и чеснок положите в сковороду. Добавьте лимонную цедру, лимонный сок, артишоки, петрушку. Разложите по порциям. Можно подавать к столу.

Поделитесь рецептом со своими друзьями

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Оставить комментарий

АРХИВ